过去人们会在夏季豆角大量上市的时候晒上一批,留着冬季蔬菜缺少的时候食用。
干豆角烧肉与鲜豆角烧肉那是两回事,我敢保证大家都认为干豆角烧肉味道更好,那是太阳赐给我们的绿色美食,它纯朴自然。无论是农家饭店还是五星酒店都是最受欢迎的。

8.不断翻炒,让肉均匀地裹上糖浆,然后放入生姜、大葱、八角和山楂。
11.煮开后转小火盖锅煮20分钟,然后下干豆角,大火煮开后转小火盖锅煮40分钟左右。
12.这时尝一下,如肉菜都烂了,加盐调味,大火收汁。
3.一次加入足量的水,大火烧开,小火炖,最后加盐收汁。
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