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干豆角烧肉，就爱那个香

2015-12-28 18:04:29| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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过去人们会在夏季豆角大量上市的时候晒上一批，留着冬季蔬菜缺少的时候食用。

干豆角烧肉与鲜豆角烧肉那是两回事，我敢保证大家都认为干豆角烧肉味道更好，那是太阳赐给我们的绿色美食，它纯朴自然。无论是农家饭店还是五星酒店都是最受欢迎的。

8.不断翻炒，让肉均匀地裹上糖浆，然后放入生姜、大葱、八角和山楂。

11.煮开后转小火盖锅煮20分钟，然后下干豆角，大火煮开后转小火盖锅煮40分钟左右。

12.这时尝一下，如肉菜都烂了，加盐调味，大火收汁。

3.一次加入足量的水，大火烧开，小火炖，最后加盐收汁。

还有更多的干菜做法：

2014-05-28 |
2014-06-09 | #时节# 解密舌尖2：笋干炖鸡
2014-05-06 | #时节# 雷笋炒肉丝秒杀大米饭

好香。在北方的时候，冬天常吃这倒菜

看着就有食欲，这个菜适合冬季吃。

干豆角吸收荤食的汤汁，鲜美惹味，很喜欢。

引文来源干豆角烧肉，就爱那个香-挪红的博客-搜狐博客!!!

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