注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

海军航空兵

从不畏惧、绝不屈服!英勇善战!面对困难敢打必胜!

 
 
 

日志

 
 
关于我

爱好交朋友,和大家一起在工作之余探讨人生.

网易考拉推荐

水煮肉  

2015-12-28 18:03:49|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 


水煮肉 - 海军航空兵 - 海军航空兵
材料:里脊肉300克,黄豆芽200克,郫县红油辣椒酱1大匙,香芹、香葱各2根,姜1块,蛋1个。
做法:1.里脊肉切片放入料理盆,依次加料酒,几滴色拉油,蛋液,盐,淀粉抓匀。
      2.干红椒放入炒锅小火炒香炒脆,花椒炒香,倒出晾凉分别压碎。
      3.蒜一半切片,一半剁碎。香芹切段。葱白切段,葱叶切珠。姜切丝。
      4.冷锅热油姜丝、蒜片炝锅,郫县红油辣椒酱放入炒香,加料酒、酱油、白糖、鸡精、加水烧开。
      5.烧好的汤汁过筛,去掉葱姜蒜。
      6.把黄豆芽放入汤底里烧开煮2分钟,再把香芹段放入烫熟,一起取出放入菜碗。
      7.把腌制过的里脊肉片放入,用筷子快速分开,煮1分半至2分钟倒在黄豆芽上。
      8.在肉片上放葱珠、蒜末、花椒末、红椒末。
      9.炒锅加适量色拉油,烧热后浇在上面。

水煮肉 - 海军航空兵 - 海军航空兵
水煮肉 - 海军航空兵 - 海军航空兵
提示:里脊肉片不要切的太薄,会没有口感。
      干红椒和花椒要现炒压碎才香,比买成品的香味足。
 



引文来源  水煮肉-null-搜狐博客!!!
  评论这张
 
阅读(9)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017